業界紙食料醸界新聞社発表の３月の全国みそ出荷量の記事が公表されていた。 ３月のみそ出荷量が１１か月ぶりにプラスに転じたと報じられていた。しかし４月以降は減少に転じるとも書かれていた。一喜一憂する必要はないが、米を食べない … 続きを読む ３月の全国みそ出荷量